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酥香脆的蔓越莓饼干

黄豆豆的一家

酥香脆的蔓越莓饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

盐 2g
小苏打粉 2g
蔓越莓干 25g

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

蔓越莓饼干的做法步骤

1
黄油常温软化后加入糖粉和盐，用打蛋器，搅打至松发状态
2
加入过筛的低筋面粉和小苏打粉，用橡皮刮刀搅拌均匀
3
加入蔓越莓干，用手抓拌均匀
4
拌好的面团放冰箱中冷藏10分钟左右拿出来，搓成3个长形面团，继续入冰箱冰冻5分钟
5
将冻好的面团取出，用刀切成0.2cm左右厚的饼干，整齐摆放于烤盘中。
6
饼干做好后，放入提前预热好烤箱中烤18分钟左右即可（160度）

来自美食天下黄豆豆的一家的作品

使用的厨具：电烤箱

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