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学做花卷

Tracy_gyn
学做花卷的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

花卷的做法步骤

  • 学做花卷的做法步骤：1
    1
    面粉中加酵母、白糖，温水揉匀，发至两倍大，小葱、油、盐、味精调匀
  • 学做花卷的做法步骤：2
    2
    发好的面擀成薄皮，抹上小葱等调料
  • 学做花卷的做法步骤：3
    3
    从面的一边卷起，卷好后，切成小段
  • 学做花卷的做法步骤：4
    4
    两小段面重叠，用筷子在中间压一下
  • 学做花卷的做法步骤：5
    5
    放入蒸锅二次醒发至两倍大，旺火蒸15分钟，焖2分钟即可
来自 美食天下 Tracy_gyn 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   老人   早餐   午餐   晚餐   学生  

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