客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 面条

超豪华牛肉面

超超
超豪华牛肉面的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

超豪华牛肉面的做法步骤

  • 超豪华牛肉面的做法步骤：1
    1
    首先要处理一下牛肉，这里的牛肉要选择肥瘦都有的，这样较好吃，解冻，洗净，加些黄酒焯水。
  • 超豪华牛肉面的做法步骤：2
    2
    2高压锅，加入葱段，姜块，蒜瓣加入。
  • 3
    牛肉和水，黄酒，盐，老抽，生抽，花椒，大料（这就是依个人口味了）
  • 4
    加入红枣，枸杞，不启用保压功能，要先炖一下，这一步很关键，决定了肉的口感，要小火炖二至三个小时，肉有六七层熟。
  • 5
    加压二十到三十分钟。
  • 超豪华牛肉面的做法步骤：6
    6
    这样牛肉就炖好了。
  • 7
    生菜，香菜切末，西红柿切丁，将煮好的面过凉水，放入备好的生菜，香菜，西红柿，再放入牛肉，淋上肉汤就大功告成了，料很足，而且很好吃，牛肉一次吃不完，凉凉后放入冰箱随吃随取，不过吃之前一定要热一下哟～！
来自 美食天下 超超 的作品
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类： 面条  

你可能还喜欢

更多
面条

热门专题

更多
盐焗鸡 凉拌莴笋 韭菜饼 白菜炖粉条 南瓜面包 豆沙面包卷 番茄鸡蛋疙瘩汤 奶香小面包 凉拌空心菜 花开富贵虾 热汤面 香卤牛肉 蜂蜜脆底小面包 全麦三明治 钟水饺

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹