“看上去用料、操作非常简单，但却可以一菜多吃。第一：豆腐蘸香油辣酱，开胃下饭；第二：白菜清新爽口；第三：清汤带有淡淡的咸味和虾鲜味。此道菜就着火烧、麻酱花卷等面点效果更佳。”

主料

• 大白菜 500克
• 白玉北豆腐 1块
• 虾仁 5粒

辅料

• 韩国辣酱 适量
• 香油 适量

配料

• 盐 适量