“很喜欢吃老公单位附近的土豆粉，也一直想着自己研究研究配方，可是总买不到好的粉。这次用的粉是上次回家，老妈给买的，很不错。”

主料

• 土豆粉 4两

辅料

• 葱 一段
• 姜 3片
• 蒜 4瓣
• 甘蓝 适量
• 冻豆腐 半块
• 油菜 适量
• 熟芝麻 适量

配料

• 豆油 适量
• 郫县豆瓣 1大勺
• 花椒粉 1|2勺
• 胡椒粉 1勺
• 醋 1勺
• 生抽 1勺
• 芝麻油 1勺
• 辣椒油 1勺
• 麻油 1勺