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孜然猪大排

花鱼儿
孜然猪大排的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
配料

孜然猪大排的做法步骤

  • 孜然猪大排的做法步骤：1
    1
    材料：猪大排（已清洗）
  • 孜然猪大排的做法步骤：2
    2
    姜片、孜然
  • 孜然猪大排的做法步骤：3
    3
    将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲一敲。
  • 孜然猪大排的做法步骤：4
    4
    放入盘中。
  • 孜然猪大排的做法步骤：5
    5
    随后，搁入姜片和孜然。
  • 孜然猪大排的做法步骤：6
    6
    接着，加适量的料酒。
  • 孜然猪大排的做法步骤：7
    7
    加适量的椒盐。
  • 孜然猪大排的做法步骤：8
    8
    加适量的盐。
  • 孜然猪大排的做法步骤：9
    9
    加适量的鸡精。
  • 孜然猪大排的做法步骤：10
    10
    调味抓匀，腌制2个小时。
  • 孜然猪大排的做法步骤：11
    11
    然后，将腌制好的猪大排放入铺有铝箔纸的烤盘中。
  • 孜然猪大排的做法步骤：12
    12
    最后，进入烤箱中。
  • 孜然猪大排的做法步骤：13
    13
    202度先烤20分钟，再翻一下再烤10分钟，即成。
  • 孜然猪大排的做法步骤：14
    14
    取出，晾凉一下，就可以吃吃喽。。。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃   家常菜  

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