“黄瓜拍松切块儿，用最经典、最简单的三合油大蒜汁与油条拌在一起，想更有营养还可以加几粒海米。

黄瓜清香，油条浓香，大蒜杀菌——蔬菜中和了剩油条油腻的感觉，还可以平衡油炸的有害物质和过多的油脂；海米鲜香、补钙，偶尔吃到口中，口感还很不错呢！”

主料

• 油条 1根

辅料

• 黄瓜 2个

配料

• 大蒜 3瓣
• 酱油 3小勺
• 陈醋 2小勺
• 香油 1小勺
• 糖 少许
• 海米 数粒