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脆皮香蕉的做法

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在网上看到香蕉的营养丰富,功效很多,据说还能治疗忧郁症、还能减肥美容......在我家,倒是没想过香蕉还有这些作用,只是作为一种水果,一种宝宝爱吃的水果。我也爱吃香蕉,还很爱吃拔丝香蕉。今天推荐的这个脆皮香蕉也是我的最爱,外面脆脆的、里面软软甜甜的,可作为一道热菜,也可以当做零食。

食材明细

主料
辅料
配料

脆皮香蕉的做法步骤

  • 脆皮香蕉的做法步骤:1
    1
    原材料
  • 脆皮香蕉的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打散
  • 脆皮香蕉的做法步骤:3
    3
    香蕉切成段
  • 脆皮香蕉的做法步骤:4
    4
    香蕉去皮
  • 脆皮香蕉的做法步骤:5
    5
    香蕉均匀拍上面粉
  • 脆皮香蕉的做法步骤:6
    6
    在鸡蛋液里挂糊
  • 脆皮香蕉的做法步骤:7
    7
    裹上面包糠
  • 脆皮香蕉的做法步骤:8
    8
    锅内放油,烧到一成热放入香蕉,开中火,晃动锅不要让其粘锅,慢慢炸
  • 脆皮香蕉的做法步骤:9
    9
    炸至两面略黄捞出控油
  • 脆皮香蕉的做法步骤:10
    10
    油温烧至七成热,复炸一遍
  • 脆皮香蕉的做法步骤:11
    11
    出锅了,装点上番茄酱、中间放个胡萝卜花装饰一下,胡萝卜花的制作参照我的菜谱http://home.meishichina.com/recipe-117654.html

小窍门

用不沾锅会少吃油



油炸食品不可多吃哟
来自 美食天下 叶子的小厨 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃  

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