您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃

脆皮香蕉

1张图片

“在网上看到香蕉的营养丰富，功效很多，据说还能治疗忧郁症、还能减肥美容......在我家，倒是没想过香蕉还有这些作用，只是作为一种水果，一种宝宝爱吃的水果。我也爱吃香蕉，还很爱吃拔丝香蕉。今天推荐的这个脆皮香蕉也是我的最爱，外面脆脆的、里面软软甜甜的，可作为一道热菜，也可以当做零食。”

主料

辅料

配料

1
原材料
2
将鸡蛋打散
3
香蕉切成段
4
香蕉去皮
5
香蕉均匀拍上面粉
6
在鸡蛋液里挂糊
7
裹上面包糠
8
锅内放油，烧到一成热放入香蕉，开中火，晃动锅不要让其粘锅，慢慢炸
9
炸至两面略黄捞出控油
10
油温烧至七成热，复炸一遍
11
出锅了，装点上番茄酱、中间放个胡萝卜花装饰一下，胡萝卜花的制作参照我的菜谱http://home.meishichina.com/recipe-117654.html