“土豆，也是灿烂家餐桌的常客。特别是土豆丝。凉拌啊、素炒的，阳阳百吃不厌。这红烧土豆，更是下饭的好菜菜！配碗米饭，香的很！”

主料

• 猪瘦肉 适量
• 土豆 适量

辅料

• 葱 适量
• 八角 适量
• 老抽 适量
• 姜 适量
• 盐 适量