客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 甜品
清凉润肺美味——枇杷果酱的做法

  1张图片

单位院子里有棵树形极美的大枇杷树,像一把大伞,撑开一片浓阴,每张叶子都张扬着极旺盛的生命力,真正是苍翠欲滴,亭亭如盖,最近看见居然挂满了一串串的枇杷果,黄黄圆圆莹润可爱。那天走到树下想拍几张照片来着,两个小伙子赶紧从树下走出来,冲着我嘟囔:地上掉的都是,不吃可惜了。呵呵,敢情当我来维护治安的了。

那天以来都甚是垂涎自家里种的枇杷,今天终于如愿以偿——得到一大包朋友送的枇杷,个头不大,卖相也不是最美,却真正是酸酸甜甜最纯最鲜美的味道。赶紧趁早上熬了枇杷果酱,长时间没做,有点手生,果酱味道有点偏酸,但还是很好吃啊!趁着枇杷还正上市,各位赶紧下手吧!

食材明细

主料
辅料
配料

枇杷果酱的做法步骤

  • 清凉润肺美味——枇杷果酱的做法步骤:1
    1
    枇杷清洗沥干。
  • 清凉润肺美味——枇杷果酱的做法步骤:2
    2
    枇杷去皮去籽。
  • 清凉润肺美味——枇杷果酱的做法步骤:3
    3
    加适量冰糖。(砂糖虽然防腐,但是上火,因而没加)
  • 清凉润肺美味——枇杷果酱的做法步骤:4
    4
    加柠檬汁。
  • 清凉润肺美味——枇杷果酱的做法步骤:5
    5
    不加水直接熬煮。
  • 清凉润肺美味——枇杷果酱的做法步骤:6
    6
    待果肉透明、软烂时改小火,边搅拌边碾压。
  • 清凉润肺美味——枇杷果酱的做法步骤:7
    7
    开水煮好瓶子,果酱略凉一下装入瓶子。

小窍门

冰糖加的不是很多,直接食用味道特别好。
来自 美食天下 小菜一碟的家 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 甜品  

枇杷果酱的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多