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蜜瓜椰丝鸡肉沙拉

蜜瓜椰丝鸡肉沙拉的做法

1张图片

“一款爽口的果蔬肉三维组合沙拉”

食材明细

主料

鸡胸肉 200g
哈密瓜 200g
混合生菜 100g
樱桃适量

辅料

椰丝 50g

配料

苹果醋 适量
橄榄油 适量
蜂蜜适量
盐适量

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

蜜瓜椰丝鸡肉沙拉的做法步骤

1
将鸡肉切条，哈密瓜去皮切块备用
2
撒上1/2茶匙盐将鸡肉条抓腌均匀
3
在碗中放入椰丝取鸡肉条均匀裹上后放入烤盘
4
烤箱以230度烤约12~15分钟至椰丝金黄鸡肉熟透
5
蜜瓜酱汁：取50g哈密瓜加入2汤匙苹果醋、2汤匙橄榄油、1汤匙蜂蜜、1/4茶匙盐以搅拌器搅拌至酱汁顺滑
6
将混合蔬菜、鸡肉、哈密瓜、樱桃组盘后淋入适量酱汁即可

来自美食天下 micky甜的作品

使用的厨具：搅拌机、电烤箱

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