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【丰富的能量早餐】——煎饼三明治

dog小主人_CSY

【丰富的能量早餐】——煎饼三明治的做法

1张图片

“早餐

开心就好，

好吃就好，

健康就好，

早餐很重要。。。。。。”

食材明细

主料

面粉适量
水适量
胡萝卜 适量

辅料

西红柿 适量
猪肉适量
鸡蛋适量
蒜片适量

配料

黑胡椒粉 适量
糖适量
盐适量
香醋适量
植物油 适量
生抽适量
老抽适量

原味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

煎饼三明治的做法步骤

1
胡萝卜刨成丝（胡萝卜屑）
2
胡萝卜屑加入面粉和适量的水调成面糊
3
先把锅烧热，再倒入少许油，倒入一勺胡萝卜面糊
4
煎至两面金黄
5
肉片用刀背剁松散（有专用炸猪排之类的针锤亦可）
6
用调料腌制肉片30分钟左右（最后放油）
7
下锅煎至肉片两面焦香
8
煎熟的肉片，西红柿，鸡蛋
9
煎过肉片的锅洗干净，烧热后倒入少许油，鸡蛋打散，在锅里摊成蛋饼，放凉备用
10
西红柿切片，放锅里稍微煎香，根据个人喜好撒上少许盐和胡椒粉
11
一块面饼，一层蛋，一层肉，一片西红柿，夹着吃，外脆里嫩。。。。。。

来自美食天下 dog小主人_CSY 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃

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