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茄丁打卤面的做法

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一碗过水面条,配上一个自己喜欢的卤!

食材明细

主料
辅料
配料

茄丁打卤面的做法步骤

  • 茄丁打卤面的做法步骤:1
    1
    准备原料
  • 茄丁打卤面的做法步骤:2
    2
    锅中倒油,把茄丁炒软
  • 茄丁打卤面的做法步骤:3
    3
    倒入肉馅和切碎的青椒继续炒
  • 茄丁打卤面的做法步骤:4
    4
    炒香之后,倒入豆瓣酱
  • 茄丁打卤面的做法步骤:5
    5
    加入半碗水开始熬制
  • 茄丁打卤面的做法步骤:6
    6
    出锅之前撒上胡椒粉和葱花
  • 茄丁打卤面的做法步骤:7
    7
    切点黄瓜丝和火腿片
  • 茄丁打卤面的做法步骤:8
    8
    在煮好的切面上浇上适量卤,再码上黄瓜丝和火腿片,中间撒少许葱花,吃的时候搅拌一下
来自 美食天下 舞动的味蕾 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条  

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