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冬瓜汤

冬瓜汤的做法

1张图片

食材明细

主料

冬瓜 300克
油 10克
水 600ml

辅料

香菜适量

配料

盐 1.5克

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

冬瓜汤的做法步骤

1
取冬瓜300克
2
切成片
3
改刀切成小片
4
取水600ml
5
连同冬瓜片一起倒入汤锅。
6
开火直到煮烂。
7
放入香菜
8
加入盐，关火。
9
将平底锅放在炉子上开火
10
放入花椒粒炸出香味关火
11
将花椒油淋在冬瓜汤上即可
12
一碗清淡的冬瓜汤就做好了

来自美食天下 yangyi1957 的作品

使用的厨具：汤锅、平底锅

所属分类：汤类

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