客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

芝士培根面包

maiwu2005
芝士培根面包的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

芝士培根面包的做法步骤

  • 芝士培根面包的做法步骤：1
    1
    芝士切片、葱切末、培根切段待用。
  • 芝士培根面包的做法步骤：2
    2
    除黄油以外所有材料放入盆中搅拌均匀，将35度左右热奶倒入面粉搅拌。
  • 芝士培根面包的做法步骤：3
    3
    加入鸡蛋揉成面团。
  • 芝士培根面包的做法步骤：4
    4
    一边撕扯面团，一边揉成团。
  • 芝士培根面包的做法步骤：5
    5
    面团揉至有劲道后摊平加入黄油。
  • 芝士培根面包的做法步骤：6
    6
    不停的按扁折叠，再按扁折叠面团直至面团可以扯出薄膜。
  • 芝士培根面包的做法步骤：7
    7
    盖上盖子或者用保鲜膜包好面团，放入35度室温的地方基础发酵。
  • 芝士培根面包的做法步骤：8
    8
    1小时左右，面团发酵至两倍大。
  • 芝士培根面包的做法步骤：9
    9
    按扁排气后搓成长条切分成40g一段，面团揉成圆形，用保鲜膜包好静置15分钟。
  • 芝士培根面包的做法步骤：10
    10
    取一个面团揉成长条。
  • 芝士培根面包的做法步骤：11
    11
    首尾捏起，呈椭圆形，按扁。
  • 芝士培根面包的做法步骤：12
    12
    在面团上放上培根、撒上葱末、最上面放一块芝士。
  • 芝士培根面包的做法步骤：13
    13
    二次发酵，大概1.5小时左右。
  • 芝士培根面包的做法步骤：14
    14
    发好的面拿出来静置十分钟，顺便把烤箱预热，面团表面刷上蛋液。
  • 芝士培根面包的做法步骤：15
    15
    上下火160度中层烤12-15分钟。
来自 美食天下 maiwu2005 的作品
所属分类： 烘焙   儿童   下午茶  

芝士培根面包的更多做法

你可能还喜欢

更多
烘焙 儿童 下午茶

热门专题

更多
南瓜饼 酱油炒饭 红烧鸡块 爆炒花蛤 双椒鱼头 蔓越莓吐司 鲅鱼饺子 西芹炒虾仁 花生桃酥 西瓜果冻 海米烧冬瓜 番茄土豆炖牛肉 葱油蛏子 芭比公主蛋糕 香肠披萨

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹