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菌菇木耳肉圆汤的做法

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大夏天家里边吃汤菜的次数也少了,我们这儿也再次荣获全国最高温,昨儿逛超市看着蟹味菇可诱人,于是立刻买下做了这道汤菜。

食材明细

主料
辅料
配料

菌菇木耳肉圆汤的做法步骤

  • 菌菇木耳肉圆汤的做法步骤:1
    1
    材料:蟹味菇 凤尾菇 木耳 猪肉糜
  • 菌菇木耳肉圆汤的做法步骤:2
    2
    肉圆想要细嫩,我们家一般都是加全蛋,豌豆淀粉,适量的鸡精,盐,适量的水,一定要一直搅匀搅匀多搅匀一会儿肉圆就会上劲儿,吃起来又q又嫩
  • 菌菇木耳肉圆汤的做法步骤:3
    3
    拌匀后
  • 菌菇木耳肉圆汤的做法步骤:4
    4
    先白水煮开锅下几颗花椒后倒入蘑菇煮开,然后下肉圆
  • 菌菇木耳肉圆汤的做法步骤:5
    5
    最后快起锅前下木耳,也可以早点下,我们家喜欢脆脆的木耳
来自 美食天下 金光闪呀闪 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类  

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