“这是从《厨神的家常菜》上学来的菜。在我才看到这本书的时候眼皮轻瞄，鼻息里发出，欧欧欧，厨神？什么样的人能封自己是厨神！但很快，傲慢就变成了崇拜，于是带着尊敬的心情照葫芦画瓢的试做了这个菜。
坦白的讲，并不太成功。有很多需要反省的地方，比如柠檬皮不用太多，比如做马杀鸡涂抹全身的橄榄油（当然，是鸡的全身）需要再多一点。但实践出真知，反复的实践出好菜，不是吗。”

主料

• 鸡 一只

辅料

• 月桂叶 1.5g
• 迷迭香 20g
• 百里香 7.5g
• 黑胡椒 1/4小匙
• 橄榄油 1大匙
• 柠檬 1个
• 蒜 2瓣
• 伏特加 2大匙
• 盐 5g