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芒香木耳

lulume
芒香木耳的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

芒香木耳的做法步骤

  • 芒香木耳的做法步骤：1
    1
    木耳提前泡发好洗净备用
  • 芒香木耳的做法步骤：2
    2
    芒果切块备用
  • 芒香木耳的做法步骤：3
    3
    彩椒切凌形备用。姜切丝、葱切段备用
  • 芒香木耳的做法步骤：4
    4
    热锅冷油，油热后放入姜丝爆香后转小火，放入豆瓣酱炒香后放入木耳，转大火快速翻炒
  • 芒香木耳的做法步骤：5
    5
    炒至木耳九成熟时放入彩椒快速翻炒，炒至木耳在锅里炸响时放入区段和芒果翻匀即可放入味精调味。然后再根据个人口味放盐，因为豆瓣酱里本身是有盐的，所以一般情况下不必放盐了。调好味后即可出锅装盘。
来自 美食天下 lulume 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜  

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