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比乡巴佬鸡蛋还好吃哦

坏坏小厨娘
比乡巴佬鸡蛋还好吃哦的做法

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食材明细

主料
  • 新鲜鸡蛋 10个
辅料

酱香鸡蛋的做法步骤

  • 比乡巴佬鸡蛋还好吃哦的做法步骤：1
    1
    将十个鸡蛋煮熟，捞出放进凉水降温，剥去蛋壳，在白白嫩嫩的鸡蛋上用小刀竖着划五道口子，划到蛋黄为止（为了后期调料入味儿）。
  • 比乡巴佬鸡蛋还好吃哦的做法步骤：2
    2
    将前面煮鸡蛋的水完全倒干净，将划好的鸡蛋轻轻放入砂锅，加入一罐啤酒，适量老抽、生抽、盐和白糖。
  • 比乡巴佬鸡蛋还好吃哦的做法步骤：3
    3
    大火煮沸转小火慢炖半小时，最后大火收汁儿。
  • 比乡巴佬鸡蛋还好吃哦的做法步骤：4
    4
    酱香美味的鸡蛋就做好了，真的比乡巴佬鸡蛋还好吃哦！
来自 美食天下 坏坏小厨娘 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃  

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