“山药可以补中益气、消渴生津、具有极高的保健价值，而且对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等，其独有的番茄红素具有很强的抗氧化活性。木耳的蛋白质含量是牛奶的六倍，钙、磷、铁纤维素含量也不少。”

主料

• 山药 适量

辅料

• 番茄 适量
• 木耳 适量
• 葱丝 适量
• 姜丝 适量

配料

• 盐 适量
• 酱油 适量
• 香油 适量