“一条鱼两种吃法，是我家传统！！哈哈（^o^）。。。前面介绍了江湖菜太安鱼，特别想提一提鱼头汤。我家在吃鱼的时候（没有汤时），都会把鱼骨、鱼头、鱼尾拿来煮汤，这样的汤味道鲜美，吃了味道重的太安鱼后，喝一口鲜美的鱼汤！！生活真的很美好，而且很简单！！

太安鱼的做法:http://home.meishichina.com/recipe-139709.html”

主料

• 鱼头 适量

辅料

• 菇类 适量
• 姜 适量
• 大葱 适量

配料

• 食盐 适量
• 胡椒 适量
• 鸡精 适量
• 油 适量