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海前蛤蜊干菠菜汤

海前蛤蜊干菠菜汤的做法

1张图片

“秋天的菠菜再加上蛤蜊的鲜味,绝对美美的汤菜”

食材明细

主料

海前蛤蜊干 适量
菠菜适量

辅料

油适量
盐适量
香油适量
水淀粉 适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

海前蛤蜊干菠菜汤的做法步骤

1
葱切末,菠菜切小段,备用
2
海前蛤蜊干提前几个小时泡发好备用
3
锅内下油热后,下入葱花,炒香
4
放入泡发好的蛤蜊干,炒香
5
倒入菠菜,翻炒片刻
6
加入高汤或清水,大火煮开
7
加入盐,适量水淀粉,开锅即可
8
淋香油,盛入容器

来自美食天下竹影无痕的作品

使用的厨具：炒锅

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