“鱼有着丰富的营养，食之有味，对人体有着较强的保健功能，故爱鱼之人也颇多。而鱼的烹饪方法可谓多种多样，清蒸、红烧、煮、炖汤各有各的美味，各有各的营养。今天不红烧，不炖汤。煎鱼柳，香辣下饭。”

主料

• 草鱼 适量

辅料

• 盐 适量
• 油 适量
• 辣椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 米粉 适量