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紫薯包

紫薯包的做法

1张图片

食材明细

主料

紫薯 3个
面粉 2斤

辅料

酵母适量

配料

炼乳适量
白糖适量

奶香口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

紫薯包的做法步骤

1
面粉加酵母，适量白糖和面，发酵。
2
紫薯洗净，去皮。
3
紫薯切丁。
4
上锅蒸熟。
5
用刀压成泥，上锅加油炒香，油要少加。加少许炼乳，白糖搅匀。
6
面团柔匀。
7
戳成长条。
8
下剂
9
擀饼，中间厚两边薄。
10
包入紫薯馅。
11
像包子一样的包法。
12
反过来放就好了。
13
用玉米皮当屉布，上锅蒸，开锅转小火蒸20分钟。
14
好吃的紫薯包就做好了。

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使用的厨具：蒸锅

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