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莲藕排骨汤

莲藕排骨汤的做法

1张图片

“秋天的最佳选择。”

食材明细

主料

排骨适量
莲藕适量

辅料

玉米适量

配料

姜适量
葱适量
盐适量
鸡精适量
油适量

清淡口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

莲藕排骨汤的做法步骤

1
把所需的东西准备好。
2
莲藕切成滚刀，玉米，葱都切成段，姜切成片。
3
锅里放白水烧开，把排骨放里面把血水焯一下，拿出来下一步用。
4
锅里放一点油，把姜，葱放里面炒出香味，把排骨放里面炒几下就可以了，我喜欢这样做，是应为这样炖出来会香一些。
5
电饭锅的水开了，把4炒好的排骨放里面，把莲藕也放里面就可以炖了。
6
大概炖半个小时就把玉米放里面，这个时候可以加一些盐，鸡精把味道调好。
7
大约再炖20来分钟就可以了。

来自美食天下蝴蝶兰1 的作品

使用的厨具：电饭煲、炒锅

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