“鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。

国庆从运河弄回来的野生鱼一直在家里养得活蹦乱跳的，老公怕杀生，所以这么多的鱼一直不见少。逼得没办法，我今天第一次杀鱼，在鱼缸里捞去捞来，都机灵极了，可怜的鱼，在运河里多自在呀，哎.......闭眼抓了两条。都清理干净了，鱼儿还在动，我用最快的速度希望减轻鱼儿的痛苦，哎，一边杀鱼一边难过。

耐心做着鲫鱼汤，实现鱼儿的最大价值吧......”

主料

• 小鲫鱼 两条

辅料

• 豆腐 400克

配料

• 葱姜蒜末 适量
• 猪油 适量
• 盐 适量
• 料酒 少许