客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 糕点 蛋糕

卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕

maiwu2005
卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 巧克力戚风蛋糕 一个
辅料

卡布奇诺慕斯蛋糕的做法步骤

  • 卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕的做法步骤：1
    1
    戚风蛋糕横剖成两片，用慕斯圈切成型，用锡纸把慕斯模底部包好。
  • 卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕的做法步骤：2
    2
    牛奶加入鱼胶粉隔热水化开。
  • 卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕的做法步骤：3
    3
    倒入咖啡粉搅拌融化均匀。
  • 卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕的做法步骤：4
    4
    淡奶油打发至6分硬性。
  • 卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕的做法步骤：5
    5
    将淡奶油倒入咖啡中并充分搅拌均匀。
  • 卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕的做法步骤：6
    6
    将慕斯倒入慕斯圈中，先倾倒一半。
  • 卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕的做法步骤：7
    7
    放入另一块蛋糕。
  • 卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕的做法步骤：8
    8
    将慕斯倒满，放入冰箱冷藏2小时。
  • 卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕的做法步骤：9
    9
    慕斯完全凝结后，用电吹风或热毛巾脱模。
  • 卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕的做法步骤：10
    10
    将巧克力和黄油隔热水融化后搅拌均匀铺在慕斯蛋糕表面。
  • 卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕的做法步骤：11
    11
    放上点缀物。
来自 美食天下 maiwu2005 的作品
所属分类： 糕点   蛋糕  

你可能还喜欢

更多
糕点 蛋糕

热门专题

更多
披萨 胡萝卜鸡蛋饼 热干面 糖烤栗子 腐乳肉 香煎猪排 凉拌鱼腥草 酥肉 青椒炒香干 抹茶蜜豆蛋糕卷 炝拌藕片 紫薯芝麻球 趣多多 红豆莲子汤 清炖排骨

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹