“　　一直喜欢白果，每个月最少煲三次白果汤，由于猪肚清洗麻烦，所以这次没放猪肚换成了猪骨，白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。”

主料

• 白果 100g
• 支竹 100g

辅料

• 猪骨 250g

配料

• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量