“入秋后气候干燥肺热、肺燥、咳嗽等季节性疾病也常发作，所以入秋后要常食一下百合预防这些疾病的发生。百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用，尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以适量食用。”

主料

• 鲜百合 30克
• 鸡蛋 一个

辅料

• 水淀粉 适量

配料

• 盐 适量
• 香油 适量
• 蔬之鲜 适量
• 葱花 适量