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酸奶水果沙拉的做法

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酸奶水果沙拉,是西餐流行以来倍受国人喜欢一道美食啦,酸奶沙拉其实应该是中西合璧的做法,用酸奶和水果搭配,营养健康也符合国人的口味,酸奶水果沙拉也算是流行的比较久的啦,今天老菜新做一定要有不一样的地方,仅仅是自己做的酸奶自然算不上什么大不同,而今天的不同则在于这个容器,可以直接吃的巧克力杯盏,自己动手做个可以吃的杯盏,用了盛放酸奶水果沙拉,品尝沙拉的同时,咬进去一块巧克力盏,浓浓的巧克力味道融入沙拉中,真是一种享受哦

食材明细

主料
辅料

酸奶水果沙拉的做法步骤

  • 酸奶水果沙拉的做法步骤:1
    1
    把巧克力币和黄油一起放入一个玻璃碗中
  • 酸奶水果沙拉的做法步骤:2
    2
    隔水融化成巧克力糊
  • 酸奶水果沙拉的做法步骤:3
    3
    用抹刀把巧克力糊均匀的涂抹在烘焙油纸上,抹成圆形,
  • 酸奶水果沙拉的做法步骤:4
    4
    然后小心的把它放进一个干净无水的碗中,整理一下形状,放入冰箱冷藏2个小时以上
  • 酸奶水果沙拉的做法步骤:5
    5
    然后拿出小心的去掉油纸即可。也可以用保鲜膜,做成一个碗状的,我就是分别作了两个形状的。
  • 酸奶水果沙拉的做法步骤:6
    6
    猕猴桃切丁,火龙果挖出果肉,留着壳做杯盏(我老公不爱吃巧克力,就用这个给他做杯盏啦)
  • 酸奶水果沙拉的做法步骤:7
    7
    把水果丁放入杯盏中
  • 酸奶水果沙拉的做法步骤:8
    8
    然后把自制的酸奶加入,
  • 酸奶水果沙拉的做法步骤:9
    9
    上面再放一点水果丁装饰,这个混搭的酸奶水果巧克力盏就可以享用啦

小窍门

我用的是可可脂含量70%的黑币,如果不喜欢黑巧的,可以换成其他的,比如德芙的牛奶巧克力,那样就直接融化即可,不用再加黄油了。
来自 美食天下 万山红 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜  

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