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鲷鱼烧

鲷鱼烧的做法

1张图片

“吸引眼球!”

食材明细

主料

鸡蛋 167克
糖 75克
蜂蜜 33克
低粉 167克
泡打粉 3.3克
色拉油 25ml
牛奶 84ml
盐 2克
适量

辅料

豆沙馅 90克
栗子馅 90克

奶香口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

鲷鱼烧的做法步骤

1
鸡蛋与糖加蜂蜜拌匀
2
加入盐
3
拌入一半过筛粉类
4
加一半牛奶再拌另一半粉与牛奶
5
拌入油
6
放入倒模方便的杯
7
馅料拌好压长型方便放入中间
8
预热模具刷黄油倒一层薄糊
9
放入馅料，再倒盖满馅料糊，一面1分钟之后第二面2分钟
10
注意上色与成熟度
11
好看又好吃鲷鱼烧完成了

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使用的厨具：模具锅

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