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葡萄干司康

葡萄干司康的做法

1张图片

食材明细

主料

低粉 120克
黄油 50克
泡打粉 6克
盐 1.5克
白糖 10克
淡奶油 100克
鸡蛋 50克

辅料

葡萄干 适量

其他口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

葡萄干司康的做法步骤

1
准备所有材料
2
先将低筋面粉和泡打粉混合过筛
3
黄油切成小块
4
将黄油倒入面粉中
5
用刮板切切切，切碎和面粉混合（后来嫌刮板太慢就用上手搓了）弄成米粒状就好
6
倒入倒入鸡蛋、白糖、淡奶油、盐，混合均匀
7
揉成面团，我觉得太粘手了就又加了好些面粉。但是还是很粘
8
加入葡萄干
9
揉成团，用擀面仗擀开，用刀切成自己所需的形状
10
放入铺上油纸的烤盘，刷上一层蛋液。预热好的烤箱，150度，20分钟。

来自美食天下紫色VS果冻的作品

使用的厨具：电烤箱

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