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圣诞树沙拉

圣诞树沙拉的做法

3张图片

“幸运得到丘比试用包后，就整天琢磨着用它们做些什么菜。幸运包中也有一个迷你菜单，有可以参考点菜式。今天我就照虎画猫，做一个象形沙拉。这个沙拉用的了两种沙拉：一个是姜汁味的沙拉汁，一个是沙拉酱，做出来效果还行，起码吃起来还是比较好吃的。”

食材明细

主料

酸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

圣诞树沙拉的做法步骤

1
备好材料，西兰花清洗后拆小朵，根不要扔，一切两半后切连刀片。
2
开水焯烫一下。焯烫时加少许油和盐，以使颜色翠绿。
3
焯烫好的西兰花捞出。
4
天冷我没有过凉水，稍微晾凉后直接用姜味沙拉汁拌均匀。
5
把拌好的西兰花在盘中摆出圣诞树的形状，西兰花的根做树干。
6
再把圣女果切两半摆水，黄甜椒切小丁放几粒。
7
周边用圣女果围边。
8
最后用沙拉酱拉网装饰。
9
照虎画的猫就画好了，哈哈。

来自美食天下万山红的作品

使用的厨具：煮锅

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