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健康减脂的圣诞树西蓝花沙拉

营养师奕可

健康减脂的圣诞树西蓝花沙拉的做法

1张图片

“赶在圣诞节这天，分享了一道非常美味的西蓝花沙拉～非常简单，老少皆宜。”

食材明细

主料

西蓝花 1朵
玉米半个
胡萝卜 1根
土豆 1个

辅料

千岛酱 5g

调料

蚝油 1勺
油 5ml
盐少许

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

健康减脂的圣诞树西蓝花沙拉的做法步骤

1
根据所需食材提前备好。
2
将西蓝花切小朵。
3
胡萝卜切小粒。
4
玉米掰粒。
5
水开后，放胡萝卜粒和玉米粒，煮熟捞起。
6
在放西蓝花，放点植物油和盐。
7
煮熟后捞起来备用。
8
提前蒸熟土豆，加耗油捏成泥。
9
开始摆盘，把西蓝花摆成树状。
10
撒上胡萝卜和玉米粒。
11
在挤上千岛酱。
12
放上圣女果，圣诞树西蓝花沙拉就做好啦！

小窍门

西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。所以西兰花不仅具有保健功效，还有很强的促进皮肤年轻化，保持青春的作用。

来自美食天下营养师奕可的作品

使用的厨具：煮锅

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