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圣诞树沙拉

圣诞树沙拉的做法

2张图片

食材明细

主料

辅料

黄瓜适量
胡萝卜 1片
圣女果 适量

配料

丘比沙拉酱 50克
盐适量
胡椒粉 适量
橄榄油 适量

咸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

圣诞树沙拉的做法步骤

1
土豆放小锅中火约20分钟蒸熟。
2
锅内加水放一茶匙盐和适量橄榄油烧开，西兰花掰小朵，放开水淖水。
3
捞出过温开水沥水待用。
4
黄瓜切碎，熟鸡蛋切小块（切得大点，儿子不喜欢吃鸡蛋，这样容易挑出来）。
5
蒸熟的土豆去皮放小碗用勺子压碎。
6
放入鸡蛋和黄瓜。
7
挤入沙拉酱，放入适量盐和胡椒粉拌匀。
8
拌匀的土豆泥放在盘内整成锥形。
9
西兰花用刀削尖茎部。
10
从土豆泥底部开始，把西兰花一层层的插到土豆泥上。
11
插成一棵树。
12
圣女果对切开，切面朝里，填入西兰花空隙处做点缀。
13
随意挤上沙拉酱。
14
用胡萝卜片切成星形，用牙签插在圣诞树顶部。

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使用的厨具：煮锅

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