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铁板牛肉

落叶漫天飞
铁板牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

铁板牛肉的做法步骤

  • 铁板牛肉的做法步骤：1
    1
    牛肉切薄片先用油，生抽，生粉，和姜调味。
  • 铁板牛肉的做法步骤：2
    2
    热锅下油，把切成块的辣椒倒进去炒至5成熟。
  • 铁板牛肉的做法步骤：3
    3
    接着直接把牛肉倒里面和辣椒一起快速炒至8成熟。
  • 铁板牛肉的做法步骤：4
    4
    炒牛肉的同时在另一边先把铁板烧热，等牛肉炒好后铲到铁板上加热30秒就好了。
来自 美食天下 落叶漫天飞 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜  

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