“冬天来了，煮饭不是个轻松活哦，特别是洗菜，水好冷呀。于是，吃的一切从简吧，今天就来个轻松简单的豆豉蒸排骨。排骨记得买最边上的那种小排骨，我们这叫小飞排。这个要来清蒸特别的嫩，骨头也是小小的，圆圆的。”

主料

• 小肋排 1根

辅料

• 小辣椒 1只
• 豆豉 10克
• 红葱头 1只
• 小葱 1根
• 姜 1小块

配料

• 花生油 5克
• 生粉 1小勺子