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吉祥如意----龙凤如意卷

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吉祥如意----龙凤如意卷的做法

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食材明细

主料
辅料

龙凤如意卷的做法步骤

  • 吉祥如意----龙凤如意卷的做法步骤：1
    1
    准备好原料。
  • 吉祥如意----龙凤如意卷的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散。
  • 吉祥如意----龙凤如意卷的做法步骤：3
    3
    锅中放适量的油，倒入蛋液，煎成蛋饼。
  • 吉祥如意----龙凤如意卷的做法步骤：4
    4
    荸荠剁碎。
  • 吉祥如意----龙凤如意卷的做法步骤：5
    5
    鲜虾去头，去皮，剥成虾仁，剁成虾泥。
  • 吉祥如意----龙凤如意卷的做法步骤：6
    6
    荸荠和虾泥混合均匀，加适量的盐和十三香调味。
  • 吉祥如意----龙凤如意卷的做法步骤：7
    7
    蛋饼上先放一层虾泥。
  • 吉祥如意----龙凤如意卷的做法步骤：8
    8
    再放一层海苔。或者最下面放海苔，再依次放蛋饼和虾泥。
  • 吉祥如意----龙凤如意卷的做法步骤：9
    9
    从两旁卷至中间。
  • 吉祥如意----龙凤如意卷的做法步骤：10
    10
    用保鲜膜包好，放锅中蒸10分钟。
  • 吉祥如意----龙凤如意卷的做法步骤：11
    11
    切开摆盘即可。
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