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炸酱面

Helen6688
炸酱面的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

炸酱面的做法步骤

  • 炸酱面的做法步骤：1
    1
    准备炸酱用的配料，香菇丁，肉丁，姜末葱末
  • 炸酱面的做法步骤：2
    2
    准备面酱鸡蛋生抽
  • 炸酱面的做法步骤：3
    3
    打入一个鸡蛋到碗里，碗里加入面酱，生抽，调匀。切记不能加盐，不能加水调制
  • 炸酱面的做法步骤：4
    4
    热油起锅，加几粒花椒
  • 炸酱面的做法步骤：5
    5
    以次倒入，先肉丁，肉熟需要的时间最长，所以一定要先如果，下面是香菇丁，姜末，葱末
  • 炸酱面的做法步骤：6
    6
    最后倒入调好的酱，酱熟出锅
  • 炸酱面的做法步骤：7
    7
    炸酱结束，以下图片，是依照家人口味自行添加的，有兴趣可以继续往下看
  • 炸酱面的做法步骤：8
    8
    菜码可以随自己喜好自由变换
  • 炸酱面的做法步骤：9
    9
    齐活
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条  

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