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芝士焗海鲜

芝士焗海鲜的做法

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“受必胜客的诱惑DIY的芝士焗海鲜，卖相不咋滴，但味道绝对super好！蜗牛盘太小了而且只有6孔，于是用丸子锅，这么一盘还嫌少呢；不是马苏里拉奶酪，不好拉丝~~~~”

食材明细

主料

鲜虾 15只
花蛤 15个
鱿鱼 1条
奶酪 100克

辅料

盐适量
橄榄油 适量
黑胡椒粉 适量
甜辣酱 适量

原味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

芝士焗海鲜的做法步骤

1
准备材料。
2
虾去壳去虾线；鱿鱼切小块；
3
虾入沸水烫一下捞出；鱿鱼焯烫捞出；花蛤煮开壳取肉洗净；
4
加盐、甜辣酱、黑胡椒粉适量拌匀腌5分钟；
5
丸子锅刷一层橄榄油，每孔放入虾、花蛤肉、鱿鱼；
6
奶酪切丝；将每个孔都塞满奶酪丝，入烤箱烤15分钟即可。

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使用的厨具：模具锅、电烤箱

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