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酒酿南瓜园子

零零落落2011

酒酿南瓜园子的做法

1张图片

“买了一个大南瓜，做了好多吃的…~\(≧▽≦)/~啦啦啦”

食材明细

主料

南瓜适量
糯米粉 适量

辅料

酒酿适量

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酒酿南瓜园子的做法步骤

1
南瓜去皮去籽，洗净切薄片，上锅蒸熟；
2
蒸熟的南瓜，用勺子压成泥；
3
南瓜泥里，一点一点加入糯米粉，一次性加得太多，面团比较干硬；
4
和成光滑的南瓜面团；
5
取一个指甲盖大小的剂子，搓成园子；全部做好；
6
锅里注入清水烧开，将园子放进锅里煮；我特别喜欢喝酒酿汤，就多放了些水；
7
园子全部浮起后，放入酒酿略煮；将园子盛进碗里，食用时调入白糖即可；

来自美食天下零零落落2011 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品

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