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红薯芥菜汤-瑜伽饮食

说下雪美丽

红薯芥菜汤-瑜伽饮食的做法

2张图片

“冬天来了，烧烤，火锅，大鱼大肉，心火燥热吧，这道红薯芥菜汤，给你润润吧，喝了很舒服哦。他说这就是妈妈的味道，嘿嘿”

食材明细

主料

白心红薯 1个
黄心红薯 1个

辅料

芥菜一大颗

配料

盐少许

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

红薯芥菜汤的做法步骤

1
红薯洗净去皮切大粒，可以用小簿些的刀切，避免切碎红薯。芥菜洗净斜切段。
2
锅内放适量的水，烧开后，加入红薯粒，不要搅动，避免汤浑浊。待水再次烧开，改小火，这样避免红薯煮碎，直至红薯煮熟。
3
红薯煮熟后，加入芥菜，改中水火煮熟，加入少许盐，即可出锅。
4
出锅咯，清淡，舒畅。来一锅吧，哈哈

小窍门

可以采用任何颜色的红薯哦，如果采用紫色红薯，可能汤色没有那么漂亮，不用担心芥菜的颜色不漂亮，因为红薯含淀粉，所以青菜的颜色会很翠绿哦。妈妈的味道，真不错。

来自美食天下说下雪美丽的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类

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