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超萌系列——熊猫面包的做法

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卡通面包又来了,这次带来的是可爱的熊猫面包,还有蜜豆夹心,小朋友的最爱!借助了面包机完成前面的和面程序,后面稍加整形成就可爱的面包!

食材明细

主料
辅料
  • 红蜜豆 适量
配料

熊猫面包的做法步骤

  • 超萌系列——熊猫面包的做法步骤:1
    1
    除黄油外的其它材料放入面包桶,启动一个15分钟的和面程序
  • 超萌系列——熊猫面包的做法步骤:2
    2
    和面结束加入黄油,再启动一个15分钟的和面程序
  • 超萌系列——熊猫面包的做法步骤:3
    3
    和面结束,启动发酵程序,默认时间是2小时
  • 超萌系列——熊猫面包的做法步骤:4
    4
    观察一下手指按压不回弹就可以了,不要发过头了
  • 超萌系列——熊猫面包的做法步骤:5
    5
    将发酵好的面包拿出稍加排气,整成六份圆面团,还有些剩余的做耳朵用,用保鲜膜盖上静置十分钟
  • 超萌系列——熊猫面包的做法步骤:6
    6
    取一个面团压扁,填入一些红蜜豆
  • 超萌系列——熊猫面包的做法步骤:7
    7
    象包子一样收口,收口朝下摆入烤盘
  • 超萌系列——熊猫面包的做法步骤:8
    8
    用余料捏出两个小圆做耳朵,抹点水粘在上面
  • 超萌系列——熊猫面包的做法步骤:9
    9
    将烤盘放入烤箱,下面放碗热水,启动发酵程度45分钟
  • 超萌系列——熊猫面包的做法步骤:10
    10
    发酵至两倍大左右,表面刷上蛋液
  • 超萌系列——熊猫面包的做法步骤:11
    11
    放入预热好170并的烤箱15分钟左右出炉
  • 超萌系列——熊猫面包的做法步骤:12
    12
    将黑白巧克力币弄碎装入裱花袋装好,口子先不剪开,放在热水里溶化开
  • 超萌系列——熊猫面包的做法步骤:13
    13
    将裱花袋剪开一点,在冷却下来的面包上挤上熊猫眼晴、嘴巴、鼻子、耳朵
  • 超萌系列——熊猫面包的做法步骤:14
    14
    挤上白巧克力做眼珠,晾干即可!
来自 美食天下 落雨无声 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   面包   午餐  

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