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手抓蒜香骨的做法的做法

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今天做的这道菜庚特别的高兴,我也好开心的,做自己喜欢做的事情真的特别的幸福,我真的特别喜欢做各种美食,即使累我也觉得很幸福,特别是庚说好好吃的时候

食材明细

主料
辅料
配料

手抓蒜香骨的做法的做法步骤

  • 手抓蒜香骨的做法的做法步骤:1
    1
    肋排洗净沥干
  • 手抓蒜香骨的做法的做法步骤:2
    2
    先调料,料酒1汤匙,生抽半汤匙,老抽半汤匙,蚝油1汤匙,蜂蜜1汤匙,盐6G。
  • 手抓蒜香骨的做法的做法步骤:3
    3
    加如调好的料拌匀腌制半天
  • 手抓蒜香骨的做法的做法步骤:4
    4
    加如调好的料拌匀腌制半天
  • 手抓蒜香骨的做法的做法步骤:5
    5
    腌制好的排骨沥干。(煎的时候不会溅的太厉害。)
  • 手抓蒜香骨的做法的做法步骤:6
    6
    胡萝卜切成细丁,蒜和葱都切末备用。
  • 手抓蒜香骨的做法的做法步骤:7
    7
    不粘锅油烧热后转中火,下入肋排煎至两面金黄,边角微焦。(要不停的翻身,酱油腌过后特别容易糊底。也可以用油炸的方法,油炸的更香)
  • 手抓蒜香骨的做法的做法步骤:8
    8
    另起油锅,倒入蒜末煸香。(中小火)
  • 手抓蒜香骨的做法的做法步骤:9
    9
    再倒入胡萝丁末煸炒一下。
  • 手抓蒜香骨的做法的做法步骤:10
    10
    倒入煎好的肋排,放入葱末炒一下即可出锅
来自 美食天下 美食每一天f 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 私房菜  

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