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咖啡果冻

咖啡果冻的做法

3张图片

食材明细

主料

咖啡液 200克
吉利丁 6克

辅料

糖适量
炼乳适量

甜味口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

咖啡果冻的做法步骤

1
将吉利丁片放入水中浸泡至软。
2
煮好咖啡。
3
将吉利丁片捞出放入容器，加适量的糖。（糖也可以加入咖啡中）
4
加入煮好的咖啡搅拌至吉利丁片融化。
5
将咖啡液倒入容器中，放入冰箱冷藏三小时以上。
6
将凝好的咖啡果冻上面浇上炼乳即可食用。

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使用的厨具：咖啡机

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