客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

酸奶薄荷醬配羊排

bbbpig
酸奶薄荷醬配羊排的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料

酸奶薄荷酱配羊排的做法步骤

  • 酸奶薄荷醬配羊排的做法步骤：1
    1
    做这道菜之前，需要做腌制羊排步骤。腌制时间为隔夜。准备一台食物调理机把蒜4片,迷迭香叶(Rosemary)3汤匙,牛至叶(oregano)11/2茶匙,盐11/2茶匙,黑胡椒粉3/4茶匙全部打均匀。然后加入柠檬汁1/2杯，橄榄油1/2杯,乾红葡萄酒1/2杯全部搅拌均匀再倒入一个大碗。羊排放入碗里包上保鲜膜一起泡到第二天。
  • 酸奶薄荷醬配羊排的做法步骤：2
    2
    第二天，拿出食物调理机把葱（切段)6条,薄荷叶1/2杯,蒔蘿叶(dill)2汤匙,少许碎紅辣椒片(crushedredpepperflakes)，橄榄油1汤匙，柠檬汁1汤匙,一起打成糊状。加入酸奶(Yogurt)7安士，盐1茶匙，黑胡椒1/2茶匙一起搅拌。放在一旁。
  • 酸奶薄荷醬配羊排的做法步骤：3
    3
    拿出平底锅开中高火，从冰箱拿出羊排。把羊排煎4-5分钟翻另一面再煎4-5分钟。出锅后放入碟子用锡箔纸包10分钟。目的是让内部肉全熟。时间又自己来定。
  • 酸奶薄荷醬配羊排的做法步骤：4
    4
    摆盘
来自 美食天下 bbbpig 的作品
使用的厨具：食物调理机、平底锅
所属分类： 家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
家常菜 私房菜 午餐

热门专题

更多
叫花鸡 原味曲奇 凉拌双耳 红豆薏米粥 可可蛋糕 轻芝士蛋糕 百香果戚风蛋糕 孜然土豆片 凉拌黄豆芽 芹菜拌腐竹 煮毛豆 香炸鸡柳 西红柿鸡蛋拌面 全麦小餐包 香煎萝卜糕

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹