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紫菜豆腐脑

爱烹饪的女主播
紫菜豆腐脑的做法

  1张图片

“用紫菜做卤的豆腐脑在北方非常多见，味道鲜，成本低，因此比比皆是。”

食材明细

主料
辅料

紫菜豆腐脑的做法步骤

  • 紫菜豆腐脑的做法步骤：1
    1
    原料如图；
  • 紫菜豆腐脑的做法步骤：2
    2
    紫菜加入500克水烧开；
  • 紫菜豆腐脑的做法步骤：3
    3
    香菜切末；鸡蛋加入少量温水打散；
  • 紫菜豆腐脑的做法步骤：4
    4
    开水中先加入鸡蛋成蛋花后；
  • 紫菜豆腐脑的做法步骤：5
    5
    加入所有调料，水淀粉勾芡后撒入香菜末成卤；
  • 紫菜豆腐脑的做法步骤：6
    6
    将内酯豆腐分装到碗里；
  • 紫菜豆腐脑的做法步骤：7
    7
    浇上做好的卤汁即成；
来自 美食天下 爱烹饪的女主播 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   家常菜   早餐  

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