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萝卜排骨汤

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“愈孤单就愈沉默。
重庆的冬夜越来越寒冷。
小区门口的白萝卜5角一斤，买了一个大萝卜，回来用最简单的方法炖个萝卜排骨汤。”

主料

辅料

Ps:
1、没有放任何其他调料，也没有其他的步骤，就是最简单的方法。
2、滴入醋可以使排骨中的钙质更好地溶入汤中。
3、我用的是电压力锅，偷懒，一次性把排骨和萝卜都放了进去。如果你有沙煲的话，可以先炖排骨，之后再放入白萝卜。
4、我一般是排骨和萝卜沾点味极鲜酱油、醋调成的汁来下饭，汤就直接喝。

来自美食天下夜魇的作品

使用的厨具：高压锅、汤锅、砂锅

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