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普洱排骨炖藕汤

文囝堇
普洱排骨炖藕汤的做法

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食材明细

主料
辅料

普洱排骨炖藕汤的做法步骤

  • 普洱排骨炖藕汤的做法步骤：1
    1
    准备排骨，藕，普洱茶。排骨洗净。切段，藕切小块，（图片引用于网络）
  • 普洱排骨炖藕汤的做法步骤：2
    2
    普洱茶先用热泡2分钟，（不要开了的大概7层热）去掉第一道水。然后用纱布包裹起来。将排骨，普洱茶，放进砂锅里，大火开后，小火炖1个小时左右，放进藕块。炖30分钟左右。最最后放入盐。（图片引用于网络）
  • 普洱排骨炖藕汤的做法步骤：3
    3
    放点葱，也可不放。热腾腾的汤，最喜欢喝了。闻着还有淡淡的茶香味。

小窍门

一般茶叶都有农药残留，所以茶叶用热水先泡2分钟，去掉农药残留。普洱茶也可换成其他茶叶。
来自 美食天下 文囝堇 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类  

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