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纯正番茄酱

Cher的Cher
纯正番茄酱的做法

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食材明细

主料
辅料

纯正番茄酱的做法步骤

  • 纯正番茄酱的做法步骤：1
    1
    1、番茄用开水侵泡2分钟，将皮剥掉
  • 纯正番茄酱的做法步骤：2
    2
    2、将番茄去蒂，切块
  • 纯正番茄酱的做法步骤：3
    3
    3、用榨汁机开低档将番茄打碎，汁和渣都要保留（如无榨汁机可略过此步，在熬制时将番茄捣烂即可）
  • 纯正番茄酱的做法步骤：4
    4
    4、上锅煮，在番茄里加入冰糖（多晶冰糖2大块），依个人口味放即可，先用大火将番茄煮至沸腾，然后改小火慢慢熬。注意在熬制期间要不停搅拌，将不太烂的番茄渣捣烂
  • 纯正番茄酱的做法步骤：5
    5
    7、成品，5个西红柿约熬一小碗
来自 美食天下 Cher的Cher 的作品
使用的厨具：榨汁机、煮锅
所属分类： 下饭菜  

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